Profession de foi :
Qui est Yann Le Gall
Né à Brest, Yann est profondément attaché au terroir et à la culture bretonne.
Diplômé en cuisine, pâtisserie et chocolaterie, il a construit son parcours professionnel autour de l’exigence, du respect des produits et de la transmission d’un savoir-faire artisanal. Ce métier lui a appris la rigueur, la constance et l’importance du travail bien fait.
Yann a vécu la majeure partie de ma vie à Brest, tout en gardant un lien étroit avec Plougonvelin, où il a passé de nombreux week-ends et périodes de vacances. Ces années ont forgé en lui un attachement sincère à la commune et à son cadre naturel remarquable.
Au début de la crise sanitaire, il a fait le choix de s’installer à Saint-Pierre-et-Miquelon, à la recherche d’un environnement plus paisible. Yann y a construit une vie familiale solide, marquée par un mariage et la naissance de son enfant.
Aujourd’hui, il revient s’installer à Plougonvelin avec la volonté d’y voir grandir sa famille dans un lieu équilibré et harmonieux. Passionné par la mer et la nature, il navigue, jardine et profite des sentiers côtiers avec les siens.
« Je souhaite m’engager pleinement pour la commune. Je crois en un développement responsable, respectueux du cadre de vie et attentif aux attentes des habitants. Mon objectif est simple : agir avec sérieux, proximité et engagement pour l’avenir de Plougonvelin.«
